Monday, November 13, 2017

"Tăng tốc" đào tạo tiến sĩ: Còn cử nhân chăn lợn, tiến sĩ làm vườn không?

Giáo dục - 'Tăng tốc' đào tạo tiến sĩ: Còn cử nhân chăn lợn, tiến sĩ làm vườn không?

Không nên đào tạo tiến sĩ ồ ạt. (Ảnh minh họa).

Bộ GD&ĐT đang xin ý kiến các đơn vị liên quan trước khi trình lên Chính phủ một đề án có tổng kinh phí 12 nghìn tỷ đồng nhằm nâng cao năng lực đội ngũ giảng viên, cán bộ quản lý các cơ sở giáo dục đại học và các trường cao đẳng sư phạm đáp ứng yêu cầu đổi mới, phát triển giáo dục đại học giai đoạn 2018-2025, tầm nhìn 2030.

Đề án này nhằm góp phần thực hiện đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực và phát triển khoa học, công nghệ cho đất nước. Trong đó, có mục tiêu đào tạo giảng viên trình độ tiến sĩ đạt tỉ lệ 35% (khoảng 9.000 tiến sĩ).

Theo lý giải của bộ GD&ĐT, tỉ lệ giảng viên có trình độ tiến sĩ công tác tại các cơ sở giáo dục đại học còn thấp, chưa hợp lý về cơ cấu độ tuổi và chưa cân đối giữa các ngành đào tạo. Tỉ lệ giảng viên có trình độ tiến sĩ còn thấp (đạt 22,7% - năm 2017) so với một số quốc gia trong khu vực như Sri Lanka (đạt 55% - năm 2015); Thái Lan (đạt 24% - năm 2005); Malaysia (đạt 73% - năm 2010).

Trước nhu cầu có thật của ngành Giáo dục, nhiều chuyên gia cho rằng việc đào tạo tiến sĩ là cần thiết. Muốn công tác nghiên cứu, giảng dạy có hiệu quả trong các trường đại học thì con số 9.000 tiến sĩ và 12.000 tỷ đồng không phải quá “khủng”. Nếu chia bình quân ra cả nghìn trường thì con số đó không nhiều nhưng vấn đề cách tổ chức như thế nào để không “ném tiền qua cửa sổ”.

Điều mà dư luận quan tâm, nguồn kinh phí để đào tạo thêm 9.000 tiến sĩ sẽ lấy ở đâu và một đất nước giỏi có nhất thiết cần nhiều tiến sĩ như vậy?

Nhìn nhận về  đề án “tăng tốc” đào tạo tiến sĩ trên của bộ GD&ĐT, trả lời báo chí, GS.TSKH Dương Đức Tiến, giảng viên ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐH Quốc gia Hà Nội cho rằng: “Tài trí của đất nước là phải phát huy được đa dạng, làm được nhiều việc khiến cho đất nước thay đổi mới là đào tạo tốt. Còn đào tạo tràn lan thì không giải quyết được vấn đề gì, bản thân chúng tôi cũng được đào tạo, hàng loạt các thế hệ tiến sĩ được đào tạo ở Nga, các nước XHCN trước đây, đến nay chúng ta không sử dụng hết”.

GS.TSKH Dương Đức Tiến cũng chia sẻ, mới đây khi gặp lại bạn bè, ai cũng còn ít tuổi, chỉ 60 tuổi, đang thời kỳ sung sức, mà hỏi làm gì, thì ai cũng ở nhà. Như vậy là quá lãng phí, lãng phí sức lực, một người khoa học làm tốt họ có thể nghiên cứu đến 70-80 tuổi, đó là thời kỳ thăng hoa nhất. Như vậy chẳng lãng phí lắm sao?

Thiết nghĩ, trong một đất nước còn nhiều mặt yếu, cần có điều kiện cơ bản để người làm khoa học phát huy thay vì đào tạo ồ ạt, thậm chí đào tạo cả “tiến sĩ giấy”. Chỉ khi đào tạo thực chất, tìm ra người có năng lực, nhiệt tình cống hiến thì mới làm cho đất nước phát triển. Nếu không, tương lai vẫn cứ là cử nhân đi bán cà phê, chăn lợn còn tiến sĩ, nhà khoa học ở nhà làm vườn!

* Bài viết thể hiện quan điểm riêng của tác giả.

Ngân Giang

Let's block ads! (Why?)

Chạy trốn sang Hàn Quốc, binh sĩ Triều Tiên bị bắn

Hôm nay (13/11), một binh sĩ Triều Tiên đã cố gắng đào tẩu qua khu vực phi quân sự và bị quân đội Triều Tiên bắn bị thương, truyền thông Hàn Quốc đưa tin.

Theo một quan chức Bộ Quốc phòng Hàn Quốc, binh sĩ Triều Tiên này được tìm thấy ở phía Nam của làng biên giới Panmunjom, cách đường phân giới quân sự khoảng 50m trong tình trạng bị thương ở vai và khuỷu tay.

Người này đã đào thoát khỏi một trạm canh gác của Triều Tiên gần đó và hiện đang được điều trị tại bệnh viện.

"Binh sĩ Triều Tiên đã được chuyển sang bệnh viện của Bộ Tư lệnh Liên Hợp Quốc (LHQ) và cũng không có bất kỳ sự xung đột nào với phía chúng tôi", viên chức của Bộ Quốc phòng Hàn Quốc nói với Reuters. "Vì đó là một khu vực giáp với Triều Tiên nên chúng tôi đã phải bò tới đó để đưa binh sĩ đó ra ngoài", người này cho biết thêm.

Binh sĩ Triều Tiên chạy trốn sang Hàn Quốc. Ảnh: Straitstimes

Bình Nhưỡng chưa đưa ra bình luận nào về vụ việc này.

Mặc dù trung bình mỗi năm có hơn 1.000 người Triều Tiên tới Hàn Quốc với tình trạng bị thương tật, nhưng phần lớn họ vượt biên qua Trung Quốc. Lần đào tẩu cuối cùng của một người Triều Tiên được xác nhận là từ hồi tháng 6/2017.

Trước đó, một binh sĩ Triều Tiên tuổi dưới 20 đã trốn sang Hàn Quốc vào tháng 6/2015. Năm 2012, một binh sĩ Triều Tiên đi bộ qua hàng rào điện tử và qua mặt camera giám sát. Vụ việc khiến Seoul cách chức 3 sĩ quan chỉ huy khu vực vì buông lỏng an ninh.

Quan chức Bộ Quốc phòng Hàn Quốc cho biết tình trạng sức khỏe của binh sĩ đào tẩu và cấp bậc quân sự vẫn chưa được xác minh. Hành động bỏ trốn của người này diễn ra giữa lúc căng thẳng trên bán đảo Triều Tiên ngày càng leo thang.

Bình Nhưỡng đã tăng cường năng lực hạt nhân và tên lửa với một loạt các cuộc thử nghiệm trong năm 2017. Triều Tiên cũng tiến hành thử hạt nhân lần thứ 6 với sức mạnh khủng khiếp nhất vào ngày 3/9 năm nay. Tuy nhiên, từ ngày 15/9 đến nay, chính quyền ông Kim Jong-un chưa có thêm bất kỳ động thái nào khác.

PHƯƠNG PHƯƠNG(Theo Straitstimes)

Let's block ads! (Why?)

Tổng thống Trump bối rối khi bắt tay “kiểu ASEAN”

Tổng thống Mỹ Donald Trump đã rất bối rối khi bắt chéo tay để chụp ảnh cùng những nhà lãnh đạo ASEAN và các nguyên thủ khác.

Kết thúc mỗi kỳ họp, các lãnh đạo của Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) thường chụp ảnh chung trong tư thế bắt tay chéo. Đây trở thành kiểu bắt tay truyền thống của ASEAN nhưng dường như nghi thức này không hề dễ dàng với nhà lãnh đạo Mỹ Donald Trump.

Ông Trump dùng cả 2 tay để nắm lấy tay Thủ tướng Việt Nam Nguyễn Xuân Phúc. Ảnh: SCMP

Trong buổi chụp hình kỷ niệm vào sáng hôm nay (13/11), Tổng thống Trump đã gặp khó khăn khi xác định đúng cách bắt tay “kiểu ASEAN”. Ông Trump đứng giữa Thủ tướng Việt Nam Nguyễn Xuân Phúc và Tổng thống Philippines Rodrigo Duterte. Thay vì đan chéo hai tay để bắt tay 2 nhà lãnh đạo đứng bên cạnh, nhà lãnh đạo Mỹ bối rối dùng cả 2 tay nắm lấy tay của ông Nguyễn Xuân Phúc.

Sau vài giây bối rối, ông Trump đã kịp nhìn lại và đan chéo 2 tay, dùng tay trái nắm lấy tay của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc còn tay phải nắm lấy tay của Tổng thống Duterte.

Hành trình bắt tay đầy bối rối của nhà lãnh đạo Mỹ. Ảnh: SCMP

Hội nghị cấp cao ASEAN và các hội nghị liên quan được tổ chức tại Philippines từ ngày 12 - 14/11/2017 với sự tham gia của 10 nhà lãnh đạo các nước thành viên cũng như các nguyên thủ quốc gia khác đến từ Trung Quốc, Mỹ, Nga, New Zealand, Úc, Ấn Độ, Canada, Nhật Bản và Hàn Quốc.

An ninh đã được tăng cường tối đa tại Thủ đô Manila, Philippines những ngày này. Khoảng 60.000 binh sĩ và cảnh sát đã được triển khai cho loạt sự kiện quan trọng sắp diễn ra. Ngoài vấn đề Triều Tiên, những trọng tâm khác như an ninh khu vực, tranh chấp chủ quyền cũng đã được đề cập trong hội nghị.

Philippines là điểm dừng chân cuối cùng trong chuyến công du châu Á kéo dài 12 ngay qua 5 quốc gia của Tổng thống Mỹ Donald Trump. Trong suốt hành trình, nhà lãnh đạo Mỹ tập trung vào việc thúc đẩy quan hệ hợp tác thương mại cũng như hội đàm về các biện pháp đối phó với mối đe dọa từ chương trình hạt nhân, tên lửa của Triều Tiên.

PHƯƠNG PHƯƠNG(Theo SCMP)

Let's block ads! (Why?)

Người đàn ông chết cháy vì dùng 10 lít xăng tự thiêu

Sau khi đi mua 10 lít xăng về nhà, anh T. đem ra vườn tưới lên người rồi dùng lửa châm để tự thiêu.

Tối 13/11, ông Nguyễn Chiến, Chủ tịch UBND xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết, trên địa bàn vừa có một nam thanh niên tử vong do tự thiêu bằng xăng.

Xã hội - Người đàn ông chết cháy vì dùng 10 lít xăng tự thiêu

Nhiều người đến nhà của anh T. để theo dõi sự việc.

Danh tính nạn nhân được xác định là anh T.V.T. (34 tuổi), trú thôn 1, xã Quảng Ngạn.

Theo đó, vào khoảng 14h30 ngày 13/11, anh T. đi đến cây xăng ở thôn 3, xã Quảng Ngạn mua 10 lít xăng mang về nhà. Ngay sau đó, anh này mang tất cả số xăng nói trên đi ra vườn ở phía sau căn nhà rồi đổ xăng lên người dùng lửa châm tự thiêu.

Xã hội - Người đàn ông chết cháy vì dùng 10 lít xăng tự thiêu (Hình 2).

Lực lượng chức năng tiến hành khám nghiệm tử thi nạn nhân.

Nhận được tin báo, lực lượng chức năng xã Quảng Ngạn đã nhanh chóng huy động lực lượng đến hiện trường dùng bình chữa cháy để dập lửa trên người anh T. Tuy nhiên, đến khi ngọn lửa được dập tắt thì nạn nhân đã tử vong trong tình trạng toàn thân bị cháy đen.

Được biết, anh T. vẫn chưa có vợ con và hoàn cảnh gia đình gặp rất nhiều khó khăn.

Hiện, vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ.

Công Định

Let's block ads! (Why?)

Bình Thuận: Lãnh đạo quản lý an toàn thực phẩm bị… ngộ độc thực phẩm

Sau khi ăn tôm nướng tại một quán ở TP. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, vợ chồng Giám đốc sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh này bị ngộ độc thực phẩm, phải tự bắt xe vào bệnh viện cấp cứu.

Câu chuyện này được chính ông Mai Kiều, Giám đốc sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Thuận, kể lại tại lễ ký kết phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thủy sản giữa tỉnh này và ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM giai đoạn 2017-2019 vào sáng 12/11.

Báo Người lao động trích lời ông Kiều: "Thiệt là chuyện xấu hổ này giấu chứ không dám nói với ai. Một người quản lý đầu ngành về an toàn thực phẩm cho cả tỉnh mà bị ngộ độc thực phẩm ngay chính địa phương mình thì bữa ăn của người dân sao không lo được. Thật là xúc động khi TP. HCM về hợp tác với tỉnh để góp phần nâng chất lượng an toàn thực phẩm, đưa thực phẩm sạch đến người dân”.

Xã hội - Bình Thuận: Lãnh đạo quản lý an toàn thực phẩm bị… ngộ độc thực phẩm

Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra, khảo sát thủy, hải sản tại tỉnh Bình Thuận. Ảnh: Người lao động.

 Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM, cho biết hiện 80% nguyên liệu thực phẩm mỗi ngày cho người dân TP HCM phải nhập từ các tỉnh, thành khác hoặc nhập khẩu, riêng tỉnh Bình Thuận cung cấp từ 5% đến 10% thủy sản cho TP.HCM. Do đó, việc phối hợp quản lý với tỉnh Bình Thuận cũng như các địa phương khác sẽ góp phần thực hiện tốt đề án chuỗi thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người dân. “Cá, mực… của Bình Thuận đưa vào TP.HCM được giám sát kỹ tại đơn vị cung cấp và nhà phân phối. Sản phẩm cũng được kiểm định chỉ tiêu u rê trước khi đưa ra thị trường” – bà Lan khẳng định.

Sản xuất và kinh doanh thực phẩm bẩn từng là chủ đề nóng, nhận được nhiều ý kiến bức xúc lẫn đóng góp giải pháp từ các ĐBQH. Tại phiên thảo luận kỳ họp thứ 3,  Quốc hội khóa XIV hôm 5/6, Phó Chủ nhiệm ủy ban về các vấn đề xã hội Nguyễn Hoàng Mai dẫn con số báo cáo của Chính phủ, trong 5 năm qua có hơn 1.700 vụ ngộ độc thực phẩm với 164 người chết. Ông cho rằng "đây chỉ là phần nổi của tảng băng, bởi thực tế mỗi năm có hàng chục triệu ca tiêu chảy liên quan đến thực phẩm và người dân tự xử lý".

Ngân Hà(tổng hợp)

Let's block ads! (Why?)

Bộ trưởng Công an Tô Lâm: An ninh mạng đảm bảo cho hệ thông tin không bị nghẽn, "đột quỵ"

Chiều 13/11, Quốc hội thảo luận tại tổ, trong đó có nội dung cho ý kiến vào luật An ninh mạng.

Bộ trưởng bộ Công an Tô Lâm (đoàn ĐBQH tỉnh Bắc Ninh) cho rằng, an ninh mạng là vấn đề khó và là sự quan tâm của quốc tế. Trên nhiều diễn đàn song phương, đa phương, Liên Hiệp Quốc, diễn đàn liên minh nghị viện trên thế giới đã bàn chủ đề này. Quốc hội của Việt Nam cũng từng tham gia các diễn đàn như vậy.

Vấn đề an ninh mạng không một quốc gia nào trên thế giới không phải xử lý. Nếu chỉ một quốc gia thì không thể giải quyết được mà đòi hỏi phải có sự đoàn kết, thống nhất giữa các quốc gia.

Bộ trưởng cho rằng, mạng internet đã đi vào mọi mặt của đời sống xã hội. Do đó, an ninh, an toàn mạng không phục vụ cho một khía cạnh hay lĩnh vực nào, phải đảm bảo kể cả bí mật đời tư của người dân. “Hoạt động của từng cá nhân con người tham gia trên không gian mạng đều phải được đảm bảo an ninh, an toàn, từng cá nhân chứ không phải chỉ là an ninh chung của Quốc gia. Đây là một trong những điều chỉnh của luật An ninh mạng”, Bộ trưởng khẳng định.

Xã hội - Bộ trưởng Công an Tô Lâm: An ninh mạng đảm bảo cho hệ thông tin không bị nghẽn, 'đột quỵ'

Bộ trưởng bộ Công an Tô Lâm. (Ảnh: Quochoi.vn).

Bộ trưởng đánh giá rất cao tác dụng của thông tin, internet khi làm thay đổi tích cực nhiều mặt quan hệ xã hội. Không thể cản trở sự phát triển của thông tin mạng internet vì bất kể lý do gì.

Nếu vì để đảm bảo an ninh mạng mà không sử dụng mạng, không ứng dụng tiến bộ thì rất lạc hậu, không thể hội nhập được với thế giới. Chúng ta bước vào cuộc chơi chung đồng nghĩa có nhiều nguy cơ về an ninh nếu không làm chủ được.

Bộ trưởng chỉ ra, cần phát triển mạng internet hơn nữa, đi sâu vào đời sống xã hội, kinh tế hơn nữa. “Chúng ta đang còn nhiều tiềm năng. Chính phủ đang phát triển Chính phủ điện tử, cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 cũng ứng dụng những tiến bộ về công nghệ thông tin, inetrenet vào các mặt của đời sống… Phát triển đến đâu, an ninh, an toàn mạng phải đi theo đến đấy và phải luôn song hành”, Bộ trưởng Tô Lâm nói về mục tiêu của an ninh mạng.

Bộ trưởng cũng cho rằng, không một lực lượng, đơn vị nào có thể đứng ra đảm bảo an ninh mạng mà phải là toàn xã hội.

“Luật An ninh mạng ra đời làm sao huy động được toàn bộ xã hội hiểu được thế nào là vấn đề an ninh mạng, hiểu những gì là nguy cơ, thấy được trách nhiệm của mình phải làm gì để đảm bảo an ninh mạng.

Dòng chảy thông tin, mạng internet cũng giống như hệ tuần hoàn của cơ thể con người. Mạch máu đó, dòng tuần hoàn đó càng lưu thông được, càng phát triển tốt thì cơ thể càng khỏe mạnh. Chúng ta không thể ngăn dòng tuần hoàn đó, vì nó nuôi sống cơ thể con người, cung cấp đầy đủ thông tin để chúng ta phát triển.

Vấn đề an ninh, an toàn ở đây là làm sao cho hệ tuần hoàn, hệ thông tin đó không bị nghẽn mạch, không bị đột quỵ. Tuần hoàn mà tắc nghẽn thì đột quỵ, là hỏng. Dòng máu đó, hệ tuần hoàn đó cũng phải làm sao nhiều ô xy, nhiều chất dinh dưỡng thì mới nuôi được cơ thể.

Nếu máu đỏ thì ít, máu đen thì nhiều, ô xy thì ít mà khí cacbonic thì nhiều rõ ràng sẽ rất nhức đầu, hệ thần kinh ảnh hưởng ngay. Các bệnh cơ thể sẽ phát triển. Nôm na bảo đảm an ninh mạng là làm sao giữ được mạch máu, hệ tuần hoàn trong suốt, nhiều máu đỏ, không có máu đen”, Bộ trưởng nói.

Bộ trưởng cũng chỉ ra thực tế, hệ thông tin hiện nay không an toàn ở chỗ có nhiều thông tin độc hại. “Phải xử lý thế nào để giải quyết việc này, làm sao hệ tuần hoàn nuôi được cơ thể, nhiều chất dinh dưỡng, nhiều ô xy thì cơ thể mới hoạt động tốt. Đấy cũng là mục tiêu mà chúng tôi xây dựng dự án luật này”, Bộ trưởng cho hay.

Cũng theo Bộ trưởng bộ Công an, đối tượng bên ngoài xâm nhập không cứ là mục tiêu quốc phòng, nếu chúng xâm nhập được vào thì sẽ phá hoại bất kể mục tiêu nào. Phạm vi của không gian mạng không giới hạn ở một khía cạnh, vũ khí đó nằm trong tay của thế lực thù địch thì bất kể lĩnh vực nào, phá hoại sản xuất, khủng bố, làm tắc nghẽn hệ thông tin liên lạc, nổ máy bay, nổ nhà máy, tín dụng ngân hàng (làm cho tiền không vào được, không ra được, không thể thanh toán được)… thì không biết chuyện gì sẽ xảy ra. Những nguy cơ đó là rất lớn.

Đời sống thực có tội phạm gì thì trên không gian mạng ảo cũng có những tội phạm như thế. Thực thì xử lý được bằng cách thu thập chứng cứ, khám nghiệm hiện trường, nhưng ở đây là chứng cứ ảo, chứng cứ số. Có thể chúng xóa đi ngay nhưng bằng khoa học kỹ thuật chúng ta khôi phục lại nguyên trạng dấu vết.

“Vấn đề chứng cứ số nếu không kịp quy định sẽ rất khó khăn khi xử lý tội phạm trên mạng ảo. Ban soạn thảo sẽ tiếp tục lắng nghe, tiếp thu và mong được sự đóng góp tham gia ý kiến để hoàn chỉnh dự án Luật và có thể trình Quốc hội thông qua vào kỳ họp tới, đáp ứng nhu cầu của nhân dân và sự phát triển chung của đất nước”, Bộ trưởng bộ Công an Tô Lâm nhấn mạnh.

Let's block ads! (Why?)

Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có

Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có

Cua lông Hồng Kông có giá đắt được dân nhà giàu săn lùng.

Cua lông là đặc sản nổi tiếng thơm ngon ở Hồng Kông chỉ có rộ vào tháng 9-10 Âm lịch, những tháng khác có tiền cũng khó để thưởng thức.

Loại cua này theo giới nhà giàu vừa chắc vừa nhiều thịt, gạch cua lại ngon, ăn béo ngậy. Trước đây, phải sang tận Hồng Kông mới được thưởng thức loại cua này. Hiện nay ở Hà Nội đã bán nhưng muốn mua không dễ.

Tờ VietnamNet đăng tải, chị Nguyễn Thị Xuân ở Yên Ninh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, chị vừa mua 3 con cua lông, trọng lượng 150 gram/con, với tổng giá tiền lên tới 1,2 triệu đồng (400.000 đồng/con). Mỗi lần đặt mua chị phải chờ cả tuần, giá thì đắt gấp cả gần chục lần cua biển Việt, thậm chí đắt hơn cả cua hoàng đế Alaska.

Một người khác mê loại cua này là chị Mai Thu Trang ở Trần Đăng Ninh (Cầu Giấy, Hà Nội). Chị này cho biết, giá cua lông không những đắt đỏ mà thời gian chờ mua được cua cũng mất cả tuần, thậm chí cả tháng.

“Mấy năm gần đây, cứ vào mùa là tôi đặt mua cua lông về ăn. Nhưng năm nào cũng vậy, loại cua nhỏ từ 100-200gram/con thì tầm khoảng 4-7 ngày sẽ có, còn riêng loại 250gram/con thì đặt lâu vô cùng”. Chị Trang cho biết, cua lông 250gram/con là size cua to nhất của loại này nên hiếm vô cùng. Như hôm rồi, để mua được mấy con cua lông size đại, chị phải đặt đúng một tháng mới có.

Trao đổi với PV tờ VietNamNet, anh Nguyễn Văn Tình - một đầu mối bán cua lông Hồng Kông ở Quang Trung (Hà Đông, Hà Nội), cho hay, đặc sản cua lông đang gây sốt và siêu đắt khách.

Điểm đặc biệt của loại cua này là trọng lượng nhỏ, chân có lông, khi hấp chín lên ăn thấy thịt cua chắc, gạch cua vị béo ngậy đặc biệt.

Cua lông bán trên thị trường hiện nay là cua đặc sản nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, chia thành nhiều loại tùy trọng lượng. Ngoài ra, giá cua đực, cua cái cũng chênh nhau ít nhiều vì chất lượng thịt của cua đực ngon hơn cua cái (cua đực thịt nhiều gạch ít, cua cái thịt ít gạch nhiều). Hiện dân buôn thường nhập cua sống về bán trực tiếp, một số nơi bán cua hấp sẵn.

“Do chất lượng ngon nên giới nhà giàu tranh nhau đặt mua về ăn”, anh Tình nói và tiết lộ, cua lông loại 100-200gram/con anh nhập một tuần 2 lần, mỗi lần không dưới 500 con nhưng vẫn không đủ hàng trả cho khách. Còn cua lông loại 250gram/con khách muốn ăn thường phải chờ cả tháng vì cua này siêu hiếm, rất khó gom được hàng.

Trên các trang mạng, theo tìm hiểu của PV cũng rao bán mặt hàng này với giá không hề rẻ với những lời quảng cáo hấp dẫn.

Dưới đây là một số hình ảnh về loại cua có giá cao này:

Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có (Hình 2).

 

Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có (Hình 3).

 

Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có (Hình 4).
 
Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có (Hình 5).
 
Xã hội - Cua Hồng Kông giá gần 1 triệu đồng/con, đặt cả tuần mới có (Hình 6).
 

 T.Huế (tổng hợp)

Let's block ads! (Why?)